Malzemeler
domuz pastırması
80 g
Kereviz
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk, karabiber, karabiber
Kereviz pastırması uygulaması 1 Kerevizi eğik bir bıçakla yıkayın
2 Pastırmayı 10 dakikadan fazla ılık suda bekletin
3 Daha sonra kullanmak üzere biberleri ve küpleri yıkayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, ardından biraz yeşil soğan kesin
4 Kerevizi olgunlaşana kadar haşlayın, alın ve daha sonra kullanmak için süzün.
5 Islatılmış domuz pastırması, durulayın ve ardından 1 cm küpler halinde kesin
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Doğranmış eti ekleyin ve kızartın, tadına bakmak için küçük bir kaşık pişirme şarabı ekleyin
8 Biber rengi değişene kadar
9 Son olarak kereviz ekleyin, çabuk kavurun,
10 Son kez az miktarda tuz ve uygun miktarda biber ekleyin, tavuk özünü karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mor Patates Erişte İki Renkli Fasulye Ezmesi
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Noel zencefilli ev
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Pastırma ve Taro Kızarmış Pirinç
-
- Mangolu Tavuk Fileto
-
- Yeşil biber ile kızarmış istiridye
-
- Mısır Karidesleri
