Domuz göbeği
100 gram
Hardal
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soya sosu 5g tavuk özü 3g yeşil soğan zencefil sarımsak 10g pişirme şarabı 5ml 2 yeşil biber Kıyılmış domuz eti hardal yumru ile nasıl karıştırılır 1 İnce dilimlenmiş hardal yumru 2 adet yeşil biber 2 3 bölümlere ayırın 4 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 5 Kıyılmış domuz göbeği 6 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, rendelenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın 7 Karides ve hardal parçaları kızartmaya devam ediyor 8 Şarap pişirir gibi dökün 9 Soya sosunu dökün 10 Tavuk Özü 11 adet yeşil biber dilimi 12 Sarımsak dilimlerini koyun 13 Yeşil soğanı eklemek en iyisidir, bir dakika karıştırın ve ardından tavadan çıkarın.