Malzemeler
Yan Bayu
1 parça
Takviyeler: Yağ, uygun miktarda tuz, 3 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı koyu soya sosu, 4 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı yıldız anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda hindistan cevizi, uygun miktarda ot, uygun miktarda ot, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda angelica, uygun miktarda karanfil, uygun miktarda diğer baharatlar, uygun miktarda diğer baharatlar
Beş baharatlı Yanba füme yöntemi 1 İç organları çıkarın ve Yanbahi'yi yıkayın, kafasını kesin ve kurulayın.
2 Yan Bayu'yı yaklaşık 1,5 cm genişliğinde kalın dilimler halinde kesin
3 Bütün baharatları hazırlayın ve tencereye koyun
4 Tüm balıkları kaplayabilecek suya koyun, tüm baharatları ekleyin
5 Beş baharatlık çeşni suyunu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve baharatların aromasının tamamen serbest kalması için 10 dakika pişirin
6 Başka bir tencereye geçin, Yansho'yu sıcak yağda altın yüzey
7 Yağ sıcaklığını yükseltin ve bir kez kızartılan Yanba'yı nem açıkça azalana ve rengi altın olana kadar tekrar kızartın, yağı alın ve boşaltın
8 Kızartılmış kuş balığını beslemek için doğrudan kaynamış beş baharatlı baharat suyuna koyun ~, bir süre ıslatın ve yemeye başlayın
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış güveç
-
- Şurubu dönüştür
-
- Çok aromalı Kantonlu Mooncake
-
- Yoğurt gerçekten büyük parçalar
-
- Baharatlı kızarmış füme kuru
-
- Mini Flower Kanton Ay Pastası
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Çift soslu erişte
-
- Domuz eti ve frenk soğanı köfte
-
- Balık Ballı Kemik Erişte Çorbası
-
- Soya soslu tavada kızartılmış erişte
-
- Gizli Füme Balık
