Yumurta
2 parça
Beyaz pirinç
1 kase
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu Haşlanmış yumurta pilav kasesi uygulaması 1 Yumurtaları hazırlayın, yıkanmış tencereyi ve spatulayı kuruması için ateşe koyun 2 Tava kuruduğunda biraz yağ koyun ve hafifçe sallayın 3 Ellerinizi tencerenin üstüne koyun ve biraz ısı hissedin, sonra yumurtaları dövebilirsiniz (bir seferde bir yumurtayı dövebilirsiniz, eğer teknik iyi ise, bir seferde iki veya üç yumurta yenebilirsiniz) 4 Düşük ateşte yavaşça kızartırken yumurta beyazlarını hafifçe itmek için bir spatula kullanın, böylece haşlanmış yumurtanın şekli daha iyi görünecektir 5 Yumurta beyazları hafifçe yuvarlandığında, yavaşça ters çevirmek için bir spatula kullanın. 6 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın 7 Servis yapmadan önce biraz soya sosu dökün 8 Kızarmış haşlanmış yumurtayı pilavın üzerine koyun (ayrıca yumurtanın daha güzel kokması için üzerine birkaç damla susam yağı da gezdirebilirsiniz) ve yemek yerken yumurta ve pirinci bir kaşıkla karıştırın