Brokoli
140 g
mantar
6
köfteler
5
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, mısır nişastası Brokoli ile köfte nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın ve brokoliyi suda haşlayın 2 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, ardından köfteleri kaynatın ve on dakika buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş köfteleri daha sonra kullanmak üzere çıkarın 4 Mantarları suda haşlayın 5 Tencereye yemeklik yağ koyun ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde karnabaharı karıştırın. 6 Buharda pişirilmiş köfte çorbasını karıştırarak kızartırken brokoliye koyun. 7 Mantarları, köfteleri ekleyip birlikte kavurun, tuz, tavuk özü, su ekleyip tencerenin üzerini kapatın 8 Çorba neredeyse kuruyunca mısır nişastası ekleyin 9 Yüksek ateşte açın ve çorbanın kurumasını bekleyin.