mantar
70 g
Turşuluk sebzeler
85 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Salamura sebze çorbası uygulaması 1 İçindekiler: mantar (yıkanmış), turşu (yıkanmış) 2 Yıkanan mantarları kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 3 Yıkanmış salamura sebzeleri kesme tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş mantarları ekleyin ve kavurun. 5 Sonra, doğranmış salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun. 6 Ardından kaynatıncaya kadar biraz su ekleyin. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 9 Çıkarın ve bir kaseye koyun.