Karnıbahar
500 g
domates
150 g
Aksesuarlar: 50ml yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık Domates sosunda kızarmış karnabahar uygulaması 1 Karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. 2 Domatesleri soyup doğrayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz serpin, karnabaharı dökün, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu süzün. 4 Domates püresini sıcak yağ tavasında haşlayın, tuz ve şeker ekleyin. 5 Süzülmüş karnabaharı dökün ve üzerini domates suyuyla kaplayana kadar kavurun, hafif soya sosunu baharatlayın, ardından tabağa kadar ısıyı azaltın.