Soğutulmuş tavuk
Yarım
Taze deniz kulağı
8
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, yarım soğan Taze denizkulağı ile tavuk buğulama nasıl yapılır 1 Hazırlık 2 Tavuğu doğrayın, şeker, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, marine etmek için yağ ekleyin 3 Abalonu yıkayın, tavaya yağ ekleyin, deniz suyunu kızartın, kenara koyun 4 Tencereye yağı koyun ve zencefil, soğan ve sarımsağı soteleyin 5 Tavuğu dökün ve kavurun 6 Tavuğun rengi değiştikten sonra hafifçe kızarır, ardından deniz kulağını dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 8 Daha az suyla pişirirken, soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın, az miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Bitir