Yağsız et
200 g
Kurutulmuş erişte
100 gram
Kurutulmuş yosun
100 gram
Doğranmış biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, nişasta, tavuk özü, yemeklik şarap, susam yağı ve susam yağı Deniz yosunu erişte ile kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kurutulmuş deniz yosunu erişte, domuz eti, tuz, susam yağı, tavuk özü, beş baharat tozu, zencefil soğan, nişasta, ev yapımı doğranmış biber, yemeklik şarap, berrak yağ 2 Kurutulmuş yosun parçalarını sıcak suyla yıkayın ve erişte sıcak suda ıslatın.Yağsız eti küçük küpler halinde kesin, beş baharat tozu, tuz nişastası susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.Yeşil soğanı ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın 3 Tavayı ısıtın, berrak yağ ekleyin ve% 70 ateşte pişirin, karışık doğranmış eti ekleyin ve et beyaz olana kadar kızartın. 4 Tencereye berrak yağ ekleyin,% 70 ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kıyılmış yosun ve doğranmış biberi ekleyin, karıştırın ve pişirin, erişte ekleyin 5 Kızartılmış doğranmış etin ardından biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin, biraz kuruysa biraz su ekleyin 6 Tüm malzemeler eşit olana kadar tavuk özü ekleyin, tadın ve servis edin