Malzemeler
istiridye
300 gram
Yumurta
4
10 gr soğan, tuz, domuz yağı, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda takviye eder
İstiridye sarısı yumurtadan nasıl çıkarılır 1 İstiridye sarısı (istiridye) üzerindeki kumu ve yabancı maddeleri temizlemeyi seçin, defalarca durulayın ve suyu boşaltın.
2 Dört yumurta.
3 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, parçalayın ve bir kenara koyun.
4 Tavayı yüksek ateşe çevirin, pişmiş domuz yağı ekleyin.
5 Isıtın, yumurta sıvısını dökün.
6 Ardından sarı istiridyeyi ekleyin.
7 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ilave edin.
8 Tavayı yaklaşık 10 saniye sürekli çevirin, elle çevirin, tavayı birkaç kez daha çevirin ve şarabı pişirin.
-
- Ginkgo Osmanthus Börek
-
- Yeşil hurma ve yumurta köfte
-
- Üç bardak eryngii mantarı
-
- Lahana ile yağsız domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş pirinç keki
-
- Sichuan ev pişmiş beyaz
-
- Kanton Tuzlu Yumurta Sarısı Lotus Macunu Mooncake
-
- Baicao Çayı
-
- Tavada kızartılmış yosun parçaları
-
- Lahana Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Sosisli Karıştırılmış Lahana
-
- Fıstık Ezmesi Hanaki
