salatalık
1
Domuz pastırması
2 tablet
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, un, un Salatalık Pastırmalı Yumurtalı Krep 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin ve salatalığı sebze bıçağıyla ince şeritler halinde kazıyın. 3 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. 4 Uygun miktarda un koyun. 5 Yumurta ile iyice karıştırın. 6 Salatalık dilimleri ve domuz pastırması dilimleri ekleyin. 7 Su, tuz ve beş baharatlı tozu ekleyin ve ince bir hamur oluşturmak için karıştırın. 8 Kızartma tavasına ince bir yağ tabakası sürün. 9 Göl suyuna dökün ve eşit şekilde dağıtın. 10 Bir tarafı ayarladıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 11 Olgunlaştığında panele koyun ve yuvarlayın. 12 Gözleme rulolarını kesin ve bir tabağa servis edin.