Malzemeler
inek tendonu
1000 g
Yardımcı malzemeler 6 adet yeşil soğan, 8 adet zencefil, 8 adet sarımsak, 6 adet defne yaprağı, 5 adet yıldız anason, 2 adet Çin biberi, 10 adet tarçın, 1 adet acı biber, 2 adet kaya şekeri, 1 adet yemeklik şarap, 4 yemek kaşığı soya sosu, 6 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı
Sığır eti nasıl soslanır 1 Sığır gövdesini suya batırın
2 Malzemelerin hazırlanması
3 Tencereye dana eti kesin, malzemeleri ekleyin
4 Pişirme şarabı ekleyin
5 Hafif soya sosu ekleyin
6 fasulye ezmesi
7 tuz
8 Suyu ekleyin ve etin üzerine yayın
9 En yüksek sınıfı seçin
10 Eti piştikten sonra uzun süre ıslatmayın ve kesmeden önce iyice soğutun.
-
- Salatalık Pastırmalı Yumurtalı Krep
-
- Meyveli Yoğurtlu Jöle
-
- Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Lahana ile buharda pişmiş domuz köfte
-
- Soya sosu tofu
-
- Soya Brokoli
-
- Binlerce domuz göbeği
-
- Mozzarella Peynirli Çörek
-
- Yeşil Köri Boston Istakoz
-
- Üç taze köfte
-
- Ev yapımı yağlı erişte
-
- Domuz Knuckles
