g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Koyun kafası

1

Takviyeler Zhangqiu yeşil soğan 2 dilim tuz uygun miktarda kişniş 1 kök balzamik sirke uygun miktarda susam yağı biraz umami soya sosu biraz hardal yağı

Kuzu suratı beyaz soğanla nasıl karıştırılır

2 Bir tencerede soğuk su içinde kaynatın

3 Yaklaşık 2 saat pişirin

4 Ateşi söndür

5 Çorbayı kontrol etmek için kuzu başını çıkarın ve soğumaya bırakın.

6 Kuzu baş etini soğutun ve elle soyun

7 Eti kuzu etinden şeritler halinde ayırın.

8 Geri kalanını buzdolabındaki bir kapta saklayın

9 Baharat tuzu, balzamik sirke, susam yağı, umami soya sosu ve hardal yağını hazırlayın

10 Zhangqiu Yeşil Soğan: 2 bölme Kişniş: 1

117. Yeşil soğanı doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın

12 İşlenmiş malzemeleri kaba koyun

13 Baharatları ayrı ayrı ekleyin

14 Karıştırın ve servis edin

15 yükleme

Yağsız Rutabaga Pastası

Koz helvası

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Mantarlı tavada kızartılmış küçük kolza tohumu

Lamington Quartet

Tatlı balmumu mor patates balkabağı turtası

Acı kabak ile karıştırılmış yeşil soğan yağı ve karides kabuğu

Tarak ve Kış Kavun Çorbası

Peynir İpi Rulo

Pembe tenli haşlanmış ringa balığı kafası

Fıstık Susamlı Şeker

Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç