un
100 gram
Su
50 gram
Aksesuarlar, yağ, tuz, yağsız et, alabaşlar, yarım kase 50 gr su ile 1100 gram un yağsız alabaş turtası nasıl yapılır ve bir kar tanesi şekli oluşturulur, 10 dakika uyanın 2 Hamuru tekrar yoğurun, bir gece buzdolabına koyun. 3 Bu, bir gece önce yarısı solda kızartılmış yağsız alabaş. 4 Ertesi sabah hamuru çıkarın ve ince kabuğa atın. 5 dolguyu koyun 6 İkiye ve sonra ikiye katlayın. Yorgan katlamak gibi. 7 Tavaya yağ sürün ve hamuru ekleyin. 8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, orta noktaya biraz ılık su ekleyin ve bir süre pişirin.