Frenk soğanı omleti uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve iyi bir tane seçin. Toprak yumurtaları nispeten küçük, bu yüzden üç tane kullandım.
2 Yumurtaları temiz bir kaba koyun.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, böylece kreplerin tadı ve şekli daha kolay olacaktır.
5 Kıyılmış pırasayı çırpılmış yumurta karışımına dökün, iyice karıştırın, ardından karides kabuğunu ve tuzu ekleyin ve uygun şekilde biraz pişirme şarabı ekleyin.
6 Elektrikli kek eğesini biraz kızartma yağı ile önceden ısıtın. Karışık yumurta sıvısını tencereye dökün ve yumurta sıvısı katılaşır.
7 Dilimler halinde kesin ve bir tabakta servis edin: Bu son derece besleyici ve lezzetli hızlı bir yemektir.
8 İlkbahar, pırasa yemek için en iyi mevsimdir ve bu mevsimdeki pırasa çok yumuşaktır.
9 Karides kabuğuna sahip pırasa omleti daha besleyicidir ve tadı daha iyidir!
