Pirinç keki
250 g
Taze karides
100 gram
Shiitake
60 g
Mantar
60 g
sebzeler
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, soya sosu, biraz Tavada mevsim sebzeleri ve karides ile birlikte kızartılmış pirinç kekleri 1 Başlangıçta tavayı yağ ile ısıtın 2 Kesilmiş sebzeleri dökün, önce saplarını çıkarın, iki kez çevirin, ardından yapraklara dökün ve kızartın (böylece yapraklar ve saplar aynı anda pişsin) 3 Mantar dilimlerini ve mantarı dökün ve kızartmaya devam edin (lütfen mantarları ve mantarları önceden ıslatın) 4 Biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Karidesleri dökün, biraz şarap ekleyin ve kızartmaya devam edin (sebzelerin fazla pişmemesi için sebzeleri çok uzun süre karıştırın) 6 Pirinç keklerini dökün, birkaç kez karıştırın, kapağı kapatın ve 1 dakikadan fazla pişirin 7 Kapağı açın, biraz taze soya sosu dökün, rengi karıştırın ve sertçe kızartın 8 Tavadaki su neredeyse kuruduğunda, tavuk özünü serpip tavayı başlatabilirsiniz.