Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kuru biber, diş sarımsak, yeşil soğan
Kurutulmuş bambu filizleri nasıl buğulandırılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini gece boyunca berrak suda bekletin
2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, soğanı dilimler halinde kesin, kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin, bir kenara koyun
3 Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın, eskilerini seçin, yıkayın ve küçük parçalara ayırın
4 Ateşi açın, tencereye su ekleyin ve bambu filizlerini kurutun
5 Kurutulmuş bambu filizlerini bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
6 Tencereyi ısıtın, dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve domuz yağı yapın
7 Kokulu olana kadar sarımsak dilimleri ve kuru biber ekleyin.
8 Suda haşlanmış kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve kızartın
9 Doğru miktarda soya sosu ekleyin
10 orta derecede soya sosu
11 Tadı ve rengi için kızartmayı karıştırın
12 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin
13 Kapağı kapatın ve güveç
14 Çorba bitmek üzereyken az miktarda tuz ekleyin
15 Isıyı kapatmak için arpacık soğanı ekleyin
16 Bulaşıklar geliyor
-
- Kızarmış Etli Erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Deniz Pilavı
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirinç beyaz kıyılmış domuz eti
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Karides wonton
-
- Baharatlı Spirulina
-
- Krep
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Kıyılmış etli krep
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Külçeli Çırpılmış Yumurta
