Shiitake
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 13 tat, monosodyum glutamat ve acı biber, 1 domuz göbeği, uygun Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarların köklerini çıkarın ve yıkayın 2 Shiitake mantarlarını kesin 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, mantarları haşlayın ve suyu boşaltın. 4 Eti, yeşil soğanı, havucu ve biberleri kesin 5 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 6 Domuz eti ekleyin ve kavurun 7 Et beyaz ve yağlı olana kadar kızartın, on üç frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 8 Havuç ve biberleri ekleyip kavurun 9 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve biraz tuz ile kızartın 10 Biraz monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve dışarı çıkın