Malzemeler
soya peyniri
400 g
Shiitake
150 g
domuz eti
150 g
Yardımcı maddeler: soğan, zencefil, sarımsak, 4 diş, karabiber, 5 kuru biber, 5 kırmızı yağ, su teresi, tuz, tavuk özü, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta ve beyaz biber
Etli soya peyniri nasıl yapılır 1 Domuz etini kıyma olarak doğrayın, mantarları yıkayıp süzün, ince ince kıyın
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ayrı ayrı kıyın
3 Beyaz biber, tuz, tavuk özü, şeker, nişasta ve pişirme şarabı ekleyin, iç malzemeye karıştırın ve beş dakika marine edin
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri kesin
5 Kurutulmuş biber, yıldız anason, kırmızı soya peyniri
6 Tofuyu yıkayın ve kesin
7 Yüzeyde delik açmak için bir alet kullanın, kazmayın
8 Eti doldurun
9 Yağı% 60 ateşte kaynatın ve önce kenarını etle kızartın.
10 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, kavurun ve servis yapın.
11 Bir tencerede güzel kokulu biberi ve kuru biberi sıcak yağ ile karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
12 Tencereye su ve hafif soya sosu doldurun
13 Kızartılmış tofuyu et tarafı aşağı bakacak şekilde tencereye koyun.
14 Orta ateşte pişirin ve çorbanın yarısı varken tofuyu ters çevirin, suyu bittiğinde servis edilebilir
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Sos aromalı dana boynu
-
- Baharatlı Salatalık Şeritleri
-
- Domates Lo Mein
-
- Kimchi fıstığı
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk
-
- Taro Claypot Domuz Kaburga
-
- Çiçek Tofu
-
- Pastırma ve Lahana
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Tava kızarmış küçük sarı şarlatan
