Haşlanmış sığır eti
250 gram
soğan
100 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
25 gram
15ml yağ, tuz, hafif soya sosu, 10ml kimyon, doğru miktarda takviyeler Baharatlı Kimyon Sığır Tendonu Yöntem 1 Yöntem: 1 Kavrulmuş dana eti önceden hazırlayın, dana tendonunu yıldız anason, mandalina kabuğu, sarı sos ve yumuşayana kadar güveç ile ekleyin; 22. Kızartılmış dana etini tamamen soğuduktan sonra ince dilimler halinde kesin; 33. Soğanı ince şeritler halinde kesin, kuru kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, kimyonu yıkayıp süzün; 44. Tencere içindeki yağı% 50 ısıtın, kuru kırmızı biber ve soğanı dökün, güzel kokulana kadar karıştırın; 55. Sığır dilimlerini dökün, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte yarım dakika karıştırarak kızartın; 66. Servis yapmadan önce hafif soya sosunu dökün, kimyon serpin ve iyice karıştırın.