Malzemeler
un
500 g
Aksesuar 1 arpacık, doğranmış yeşil soğan, tuz, 1 yemek kaşığı biber, susam yağı, biraz fıstık yağı
Çıtır yeşil soğanlı krep nasıl yapılır 1 Hamur kabuğu kadar yumuşak ve sert olan bir hamur yapmak için un ve su ekleyin ve on dakika sürer;
2 Soğan, yeşil soğan, tuz, susam yağı ve karabiberi karıştırın;
3 İyi hamuru yoğurun ve yumruk büyüklüğünde keser;
4 Yuvarlak bir şekle getirmek için oklava kullanın Çıtır çıtır seviyorsanız, daha ince açın;
5 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün ve doğranmış yeşil soğanı serpin;
6 Bir taraftan yavaşça sarın;
Uzun şeritler halinde 7 rulo yaptıktan sonra, bir uçtan başlayın;
8 Elinizle düz bastırın;
9 Tekrar bir çember oluştur;
10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra, biraz fıstık yağı ekleyin, keki içine koyun ve yüzeyine bir tabaka yağ sürün;
11 Bir kapakla örtün, bir tarafı altın olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın;
12 Tavadan çıkar çıkmaz pastayı küçük parçalar halinde kesin.
-
- Rou Jia Mo
-
- Tavada kızartılmış ot sazan kuyruğu
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye ve Siyah Mantar
-
- Lotus pastası
-
- Yumurta doldurma
-
- Et ateşi
-
- Kıymalı kızarmış taro
-
- Beigua Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Melaleuca
-
- Krep
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
