Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar Maya 3g ılık su 180ml beş baharat tozu doğru miktarda mısır yağı doğru miktarda rafine tuz doğru miktarda Baharatlı çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, una dökün ve pürüzsüz bir hamur yapın. 2 Üzerini streç filmle örtün, sıcak bir yerde mayalayın ve iki katı boyutta mayalayın. 3 Bir süre yoğurun. 4 Birkaç porsiyona bölün ve bir porsiyonu dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. 5 Bir kat yağ fırçalayın. 6 Toz yenibahar serpilir. 7 Bir kat tuz yayın. 8 Önce ikiye, sonra ikiye katlayın. 9 Tekrar katlayın. 10 Kenarları birbirine sıkıştırın. 11 Daire şeklinde düzenleyin. 12 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin.