Beigua
300 gram
Yumurta
150 g
un
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Beigua Yumurtalı Erişte nasıl yapılır 1 Önce bir Beigua hazırlayın 2 Kuzey kavunu suyla yıkayın, ardından kuzey kavunun her iki ucunu bir bıçakla kesin 3 Bir silecek ve temiz bir leğen hazırlayın 4 Kuzey kavunu bir silici ile filamentler halinde ovalayın 5 Sürülen salatalık parçalarını doğru miktarda tuza ekleyin ve bir süre marine edin 6 Üç yumurta hazırlayın 7 Hazırlanan yumurtaları, kıyılmış kuzey kavunu içeren bir leğene koyun. 8 Gaga kavunu ve yumurtayı iyice karıştırmak için yemek çubukları kullanın 9 Uygun miktarda un alın ve leğene ekleyin 10 Kuzey kavunu, yumurta ve unu iyice karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 11 Doğru miktarda eski yağı hazırlayın 12 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin 13 Bir kaşıkla uygun miktarda hamur alın 14 Hamuru elektrikli bir fırın tepsisine yayın ve ısıtın 15 Hamur her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bir spatula ile uygun miktarda çevirin 16 Pişmiş erişteleri bir tabağa koymak için bir spatula kullanın ve