un
250 gram
Süt
95 gram
Şeker
10 gram
Maya
3 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kurutulmuş lotus tohumu Lotus pastası keki nasıl yapılır 1 Önce nilüfer ezmesi dolgusunu yapın, bir paket lotus tohumu, 1/4 2 Önceden suya daldırın 3 Az miktarda su, şeker, yağ ekleyin, duvar kırıcıya koyun, çorba düğmesine basın, ısıtın ve ezin.Duvar kırıcımın pişirme işlevi vardır.Isıtma fonksiyonu yoksa, karıştırılırken ezilip ısıtılır. . 4 Lotus pastası dolgusu hazır. Küçük toplar halinde yuvarlanabilir 5 Ekmek kovasına süt, şeker, un ve maya tozu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru iki kez yoğurun Pişirme prosedürüne göre hamur iki katına çıksın Çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun 6 Aynı boyutta birkaç küçük doz halinde kesin 7 Küçük bir iksir alın, yuvarlak şekle getirin ve nilüfer pastası dolgusunu içine koyun. 8 paket 9 Turtaya bastırın 10 Elektrikli fırın tepsisine yağı fırçalayın, pastayı koyun, örtün ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin, yaklaşık yarım saat bekletin ve ardından her iki tarafı hafifçe sararana kadar ısıtın.