Malzemeler
Domuz göbeği
240 g
sebzeler
230 g
un
370 g
Aksesuarlar: 6 gram maya, tuz, MSG, şeker, acı sos, soya sosu
Roujiamo 1 Mayayı ayarlamak için biraz ılık su kullanın
2 Mayayı una ekleyin
3 Uygun miktarda su ekleyin ve topaklaştırıcı
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5 Çift boyuta ferment
6 Tekrar boşaltmak için çıkarın, yavaşça ovalayın
7 Uzun şeritler halinde ovalayın ve eşit parçalara kesin
8 Her küçük dozu yuvarladıktan sonra, düzleştirin ve 15 dakika dinlendirin.
9 Tavayı% 70 ısıya ısıtın, hamuru ekleyin ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar pişirin
10 Çıkarın, soğumaya bırakın ve ortasından bir bıçakla yatay olarak kesin, kuyruğunu kesmeden bırakın.
11 Sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
12 Tavayı% 70 ısıya ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, sebzeleri yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
13 Eti küçük parçalar halinde kesin
14 Et parçalarını tavaya koyun ve kızartın
15 biraz su ekleyin
16 Bir kaşık acı sos ekleyin ve eşit şekilde kızartın
17 Bir kaşık şeker ekleyin
18 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
19 Tavada kızartılmış yeşil sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
20 Son olarak biraz tuz ekleyin ve MSG ile tatlandırın.
21 Son olarak, dolguyu çöreğe doldurun.
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye ve Siyah Mantar
-
- Lotus pastası
-
- Yumurta doldurma
-
- Et ateşi
-
- Kıymalı kızarmış taro
-
- Beigua Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Melaleuca
-
- Krep
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Kelp kek
-
- Ginkgo Yulaf Ezmesi
