Malzemeler
Keçiboynuzu
150 g
Aksesuarlar Kara mantar, uygun miktarda kırmızı biber, 3 arpacık, biraz zencefil, biraz fıstık yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda
Baharatlı kızarmış fasulye siyah mantar 1 Siyah mantarı bir gece önceden ıslatın. Fasulye, yeşil soğan, zencefil ve biberleri yıkayın.
2 Fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Siyah mantarın köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
4 Yeşil soğan ve zencefili kıyın, kırmızı biberi çapraz dilimler halinde kesin.
5 Yağ tavasında doğranmış yeşil soğanı ve zencefili yağa ekleyin ve tadı elde edilene kadar kızartın.
6 Fasulyeleri ve siyah mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7 Acı biber dilimlerini ve tuzu ekleyin.
8 Uygun miktarda on üç tütsü koyun.
9 Eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve 2-3 dakika pişirin, tavanın kurumasını önlemek için biraz su dökün.
10 Uygun miktarda tavuk bulyonu koyun, iyice karıştırın, tencereden çıkacaktır.
11 Plakayı yükleyin.
-
- Yumurta doldurma
-
- Et ateşi
-
- Kıymalı kızarmış taro
-
- Beigua Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Melaleuca
-
- Krep
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Kelp kek
-
- Ginkgo Yulaf Ezmesi
-
- Sosis ve Salatalık
-
- Karidesli omlet
