g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yamazaki-sensei'nin sürtünmesiz direkt yöntemi - Yemeği

Bazı kişisel deneyimler: Fransız erişte iyi bir tada sahiptir. T55 veya T65 iyidir. Zambağın kül içeriği nispeten düşüktür. Beğenmedim, ancak işlerliği Fransız eriştesine göre çok daha iyi. Ev fırını pişirebilir, ancak çok küçük olmayın. 52 litrelik fırınım bir seferde 250 gram toz pişirip 3'e ayırıyor ve şimdi bir seferde 300 gram tozu pişirmek ve 3'e bölmek için Siemens gömme özelliğini kullanıyor Arduvaz ince olandan daha kalın olmalı ve buhar daha iyidir. Bir saatlik ısınma elektrik faturasını hissedemez Malt özü göz ardı edilebilir Katlama efekti anahtardır ve sayısı uygun şekilde artırılabilir Öğretmenin videosunda gösterilen filmin kalınlığına dikkat edin. Film çok kalınsa, muhtemelen pasta olduğu tahmin edilmektedir. Katlamadan önce çok yardımcı olacak bir germe hareketi vardır. Weibo'mda bir video yayınladım (aynı isim) Maya miktarını artırmayın, hızlı göndermek iyi bir şey değildir Kanvas en iyi şekilde sadece plastisiteye yardımcı olmak için değil aynı zamanda epidermisteki nemi emmek için de kullanılır. Taobao'nun birçok DIY kumaşı var. 1 metre genişliğinde ve yarım metre uzunluğunda birkaç dolara yetecek kadar kalın, boyasız bir kanvas aldım. Diğer birçok ayrıntı aslında öğretmenin videosunda gösterilir. Önemli olan, onu görmeniz gerektiğidir, hehe T55100 gram Su 77 gram tuz 2 gram Maya 0,3 g

Tuzu ve mayayı suda eritin, un ekleyin, kuru toz kalmayana kadar karıştırın, 45 dakika bekletin ve katlamaya başlayın.

Eğitim yazılımını 3 kez katlayın (ayrıntılı işlem şemasını Weibo'da aynı adla yayınladım: Un ve Su Laboratuvarı)

Bu, üç yapılan 300 gram toz miktarıdır.

Şekillendirdikten sonra yaklaşık 50 dakika oda sıcaklığında fermente etmeye devam edin.Bu sırada fırın, arduvaz ve taşları içeren kutuyu önceden ısıtın.

Fermantasyondan sonra, çubuğu bezden transfer plakasının üzerine yuvarlayın. Kalın bir karton kutudan kesilmiş bir parça karton kullandım. Ardından yağlı kağıda taşıyın ve torbayı kesin. Fırının artık tepsisini kullanın veya yağlanmış kağıtla kenarlıksız bir fırın tepsisi satın alın, fırına koyun, hafifçe sallayın ve yağlanmış kağıt arduvaz üzerinde kayacaktır. Sert sallamayın, tamamen ısınmak için çubuklar arasında belirli bir mesafe bırakın

Buharı şu şekilde yaptım: arduvaz alt tabakaya yerleştirildi ve eski yemek çantasından alınan küçük taşlar doğrudan şasinin üzerine yerleştirildi (Siemens gizli bir tüp). İşlem sırası: Fermantasyon tamamlandığında küçük bir bardak kaynar su hazırlayın. Çubuğu fermente bezden yağlanmış kağıda aktarın, poşeti kesin, kapıyı açın ve çubuğu fırına koyun, ardından küçük bardak kaynar suyu taş kutuya dökün ve kapıyı kapatın. Su kabını 250 derecede 8 dakika sonra çıkarınız (Taş kutuda çok fazla kaynatılmamış su 4,5 dakikada kontrol edilerek kuruması sağlanmalıdır) 230 derecede 12 dakika çeviriniz. Deneme renk ayarı

Bu Lily'nin bitmiş ürünü, formül ve süreç T55 ile aynı. Hamur çok kuru

Zambak dokusu. T55 (ana resim) ile arasındaki fark oldukça açıktır. Dışarıdan ve içten, ev tipi fırın çubuğu yönteminde, şahsen bir denge bulmam gerektiğini ve ikisine birden sahip olamayacağımı hissediyorum.