Hızlı ev pişirme vejetaryenlik sarımsaklı buharda pişirilmiş patlıcan - Yemeği
Sarımsaklı buharda pişirilmiş patlıcan, çalışan insanlar için masada hızlıca pişirilen ev yapımı bir yemektir ve aynı zamanda vejetaryen bir seçimdir. Hafifçe buharda pişirilmiş, basit ve yapımı kolay, birkaç dakika içinde servise hazır. patlıcan 1 parça Sarımsak 25 g Arpacık soğanı 1 soya sosu 20 ml Susam yağı 6 ml Yemeklik yağ bir miktar
Aşama 1
Sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı doğrayın
Adım 2
Patlıcanı ikiye bölün ve bir süre tuzlu suda bekletin.
Aşama 3
Suyu boşaltın ve tabağa koyun
4. adım
Buharlama rafını tencereye koyun, buharlama rafının yüksekliğine kadar su ekleyin ve kaynatın
Adım 5
Patlıcanı yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, sonra çıkarın
6. Adım
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine susam yağı gezdirin.
7. Adım
Biraz yemeklik yağ ısıtın, sarımsak ekleyin ve bir süre soteleyin
8. Adım
Ocağı kapatın, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve patlıcanın üzerine dökün.
9. Adım
Hızlı ev yemekleri, sarımsaklı buharda pişirilmiş patlıcan
