Aşama 1
Önce balık temizlenmeli ve balık satıcısı onu öldürmenize yardım edebilir, sonra geri alıp temiz bir şekilde yıkayabilir. Yeşil soğan zencefil ve karabiber hazırlayınAdım 2
Önce kalın et alanına birkaç bıçak yapın, zencefil dilimleri ekleyin ve ardından balığın her tarafına tuz serpin ve ardından marine etmek için uygun miktarda pişirme şarabı dökün.Aşama 3
Marine etme işlemi sırasında biraz rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı kesebilirsiniz.4. adım
Yeşil soğanı ve zencefili kestikten sonra balık tabağına biraz su ekleyin, çünkü su mikrodalgada buharlaşacaktır. Bir kat plastik örtü ile örtün ve sargının kırılmasını önlemek için plastik sargıya birkaç delik açın.Adım 5
Bundan sonra çok kolay Mikrodalga fırının kapısını kapattıktan sonra buharda pişmiş balık modunu seçin ve başlamaya hazırdır. 14 dakika var, dinlenmeye gidebilir veya başka yemekler pişirebilirsiniz.6. Adım
Süre dolduğunda, balığı mikrodalgadan çıkarın, plastik sargıyı çıkarın, yeşil soğan ve zencefili balığın üzerine koyun ve buharda pişmiş balık soya sosu ile gezdirin.7. Adım
Bir tencerede bir kaşık kızgın yağı sıcakken kaynatın ve biraz karabiber ısıtın.8. Adım
Yağ çok ısındığında balığın üzerine dökün ve yemeye başlayın.