g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

tam tahıllı yaban mersini mufinleri - Yemeği

Bugün sizlerle süper basit, sağlıklı ve lezzetli tam buğdaylı yabanmersinli pastayı paylaşmak istiyorum ~~ Kepekli un 125 g toz şeker 40 g Kabartma tozu Yarım çay kaşığı Yumurta 1 parça hindistancevizi yağı 30 g Sade yoğurt 125 g muz 1 parça yaban mersini 100 gram Vanilya özü 1 çay kaşığı

Önce fırını 180 dereceye ısıtın. Bir yumurtayı çırpın, iyice karıştırın ve kesilmiş muzları ekleyin.

Çatalla ezin ve yumurta karışımıyla iyice karıştırın.

Sade yoğurdu, şekeri ve hindistancevizi yağını dökün ve iyice karıştırın, hindistan cevizi yağınız yoksa normal yemeklik yağ kullanabilirsiniz.

Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Yaban mersini içine dökün, yaban mersini karıştırma işlemi sırasında yaban mersini kolayca ezilmemesi için hafifçe dondurmak en iyisidir.

Vanilya özünü dökün ve iyice karıştırın, böylece kek hamuru hazır olur ~

Kağıt bardağı bir tatlı kaşığı ile bir kaşık kek hamuru ile doldurun. Verdiğim porsiyon yaklaşık 7 kek yapabiliyor, fırına koyup yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.