ıspanak
300 gram
Yuba
100 gram
Takviyeler: çok taze soya sosu tadın doğru miktarda şeker 1 yemek kaşığı tuz doğru miktarda Ispanağı yuba ile karıştırma uygulaması 1 Yıkama ıspanak. Yuba'yı soğuk suda bekletin (3 saatten fazla). 2 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı haşlayın ve çıkarın. 3 Sonra yuba'yı beyazlatın ve çıkarın. 4 Ispanağı parçalara ayırın. 5 Yuba'yı parçalara ayırın. 6 Bir kase hazırlayın, biraz soya sosu, bir kaşık şeker ve biraz tuz dökün ve iyice karıştırın. 7 Baharatları leğene dökün ve iyice karıştırın.