Çin lâhanası
100 gram
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
maydanoz
20 g
Turp
50 gram
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, susam yağı, sirke, şeker, sarımsak, sarımsak Soğukta kızarmış domuz göbeği uygulaması 1 Xinlimei turpunu temizleyin ve parçalayın. 2 Havuç temizlenir ve parçalanır. 3 Kişnişi inçlik kısımlar halinde kesin. 4 Salatalığı temizleyin ve parçalayın. 5 Lahanayı temizleyin ve parçalayın. 6 Kıymalı sarımsak. 7 Tüm malzemeleri bir araya getirin, uygun miktarda susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, şeker ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.