Aksesuarlar 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz bir tutam zencefil 5 g 3 diş sarımsak
Turplu haşlanmış domuz pirzolası 1 Malzemeler hazır
Soğuk su altında bir tencerede 2 domuz pirzolası, yeşil soğan düğümü ekleyin ve şarap pişirin, akan suyu kaynatın, çıkarın ve kurutun
Ocak parçaları halinde kesilmiş 3 beyaz turp
4 Zencefili dilimleyin ve sarımsağı soyun; yağı bir tavada kızdırın, pirzola ekleyin ve karıştırın
5 Kaburgalar kömürleşene kadar kızartın ve zencefil dilimleri ekleyin
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve rengini alana kadar karıştırarak kızartın
7 Suyla karıştırın, kaburgaların 2 / 3'ü yeterlidir ve 40 dakika kaynatın
