Malzemeler
Kuzu Pirzola
2 porsiyon
Aksesuarlar 1/4 şişe kırmızı şarap, tuz, bir tutam karabiber, doğru miktarda biberiye, doğru miktarda taze soya sosu, 1/2 kaşık öğütülmüş kekik, doğru miktarda tereyağı, küçük bir parça
Kırmızı şarapla kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve kırmızı şaraba dökün.
2 Karabiber, biberiye, kekik, taze soya sosunu dökün ve 40 dakika boyunca art arda marine edin
3 Tavayı küçük bir ateşte ısıtın, tereyağı ekleyin ve tavanın tabanını eşit şekilde yayın
4 Kuzu pirzolalarını ekleyin ve 3 ~ 4 dakika kavurun,
5 Sonra ellerinizle biraz tuz ovalayın ve kuzu pirzolalarının üzerine eşit olarak serpin ve ardından iki dakika daha kızartın
6 Son olarak, ocağı kapatın, kapağı kapatın ve 1 ~ 2 dakika pişirin (çiğ ve yumuşak yemeyi seviyorsanız, bu adım atlanabilir)
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Yuba ile ıspanak
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Burger için tavuk köftesi
-
- Sarımsaklı sos
-
- Mısır gevreği kemik lapası
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Ekşi biber ve turp ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış Kuzu Bacağı
-
- Köri Eti ve Enoki Mantar Çorbası
-
- Mantarlı Domates Köfte Çorbası
