Kırmızı Tarih Mantou - Yemeği
1. Çekirdeksiz kırmızı tarihler
2. Su ekleyin ve pişirin
3. Soğuduktan sonra hünnap püresi yapmak için bir pişirme makinesi kullanın
4. Bu, fermente edilmiş yapışkan pirinç şarabı kalıntısıdır
5. Yapışkan pirinç şarabı tortularını una dökün
6. Kırmızı hurma püresini dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Hamura karıştırdıktan sonra oda sıcaklığında fermente edin
8. Yaklaşık iki saat sonra hamur iyice fermente edildi
9. Hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve eşit şekilde yoğurun
10. Küçük dozlara bölün
11. Her küçük ajanı unla yapıştırın ve iyice yoğurun
12. Gelin yakın bir resim
13. Tüm yoğurma işlemi bittikten sonra, hamur yaklaşık bir saat kadar mayalanacaktır, hamur yerinde mayalanacaktır, suyu 10 dakika buharda kaynatın, 20 dakika orta ateşe getirin, ocağı kapatın ve sonra 3 dakika buharla pişirin.
14. Çizim tamamlandı
