Malzemeler
Yağsız et
60 g
Erişte
80 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, Şangay yeşili, havuç, tavuk, doğru miktarda
Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Hafifçe beyaz kesin ve küp küp doğrayın;
2 Domatesleri bıçakla birkaç vuruş yapın, suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soyun;
3 Sebzeleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
4 Havuçları yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
5 Yağsız et ve domatesleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın;
6 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanlarını soteleyin;
7 Havuçları ekleyin ve bir süre kavurun, ardından yağsız et ekleyin ve birlikte kavurun;
8 Domatesleri ekleyin ve tekrar karıştırın;
9 Çeşitli baharatlar ekleyin;
10 Suyu hızlı bir şekilde toplarken ısıyı kapatın;
11 Tencerede su kaynatın, erişteleri ilave edin, yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin;
12 Erişte neredeyse ölünce sebzeleri ekleyin ve haşlayın.
13 Bangbang eriştesini süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun ve daha sonra kullanmak üzere yeşil sebzeleri alın;
14 Hazırlanan sosu eriştelerin üzerine dökün ve servis edin.
-
- Emerald Domuz İpi Rulo
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Sığır eti ve börülce wonton
-
- Domuz Eti Köfte
-
- Tavuklu kek
-
- Yeşil soğan
-
- Domatesli ızgara balık
-
- Pleurotus eryngii
-
- Cevizli Susam Ezmesi
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Soğanlı Pankek
-
- Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
