Aksesuarlar: 1 yumurta, tuz, beyaz şeker, ıspanak suyu, salata sosu, dana eti, doğru miktarda
Zümrüt kıyılmış domuz eti ruloları uygulaması 1 Ispanağı yıkayın ve salamura on dakika bekletin, sonra kaynar suda haşlayın. Ispanak suyuna sıkmak için su eklemek için bir mutfak robotu kullanın
2 Bir leğene yumurta, un ve ıspanak suyunu koyun ve iyice karıştırın. Hamur çok kalın olmamalıdır
3 Yapışmaz tavaya bir tabaka yağ sürün, hamuru tavaya dökün ve düzleştirin
4 Küçük bir ateş açın ve turtayı iki taraftan kızartın
5 Salata sosu ile fırçalayın
6 Sığır ipi serpin
7 Ruloların ortasına gelindiğinde salata sosu ile fırçalayın
8 Tüm parçalar sarıldıktan sonra bıçakla parçalar halinde kesin.
