Tavuk bacağı
Sadece 2
Arpacık
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, tadı çok taze, istiridye sosu, zhuhou sosu, zencefil 10 gr, yeşil biber, 15 gr, beyaz şarap, domates sosu, kırmızı biber Arpacık soğanı ile tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Tavuk budu yıkayın ve biraz arpacık ve zencefil hazırlayın. 2 Tavuk butlarını parçalara ayırın ve Zhuhou sosunu ekleyin. 3 Tatmak için elinizle kavrayın. 4 Küçük arpacık soğanı ikiye bölün, yeşil ve kırmızı biberleri bir ocakta kesin ve zencefili dilimleyin. 5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve tavuk parçalarını kızartın. 6 Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve zencefil dilimleri ekleyerek kızartmaya devam edin. 7 Küçük arpacık ekleyin. 8 Aromayı artırmak için beyaz şarabı tencerenin kenarına batırın. 9 Bu sırada tencereye uygun miktarda kaynar su ekleyin. 10 Bir tutam domates sosu. 11 Doğru miktarda istiridye sosunu pişirmeye başlayın. 12 Tencerenin içindeki suyun çoğu kuruyunca yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre karıştırarak kesip ayırın. 13 Ardından güvece aktarın ve kısık ateşte bir süre yavaşça pişirin.