"Gençken sadece Çin Yeni Yılı'nda yedim. Şimdi istediğim zaman yedim. Çıtır ve güzel kokulu. Daha fazla yemek uygun değil. Ara sıra kızarmış yiyecekleri denemek güzel. Malzemeler
un 500 g
Yemeklik yağ 30 g
tuz birazcık
şeker 30 g
Kara Susam Kullanışlı
Aksesuarlar
sıvı yağ Bir pot
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm ana malzemeleri bir leğene koyun, su ekleyin ve biraz sert bir hamur yapın, on dakika bekletin
2 Hamuru yuvarlayın, ne kadar ince olursa o kadar kırılgan olur, kalınlık siyah susam kalınlığını geçemez
3 dilim, rastgele şekiller
4 derin kızartma
5 Altın kahverengiyi tavadan çıkarın, kurumasını bekleyin ve hemen yiyin.Bu yumurta ve erişte, tadı çıtır değil, biraz gevrek
6 Eriştelerin yumurtasız daha lezzetli olması tavsiye edilir. Bu en son çekilen resim