Akşam yemeğinden önce yenen bal soslu mangalda domuz eti - Yemeği
"Baharat, yemekleri lezzetli hale getirebilecek gerçekten büyülü bir varlıktır. Char Siew Pork, Kanton mutfağının klasik bir temsilcisidir. Tadı biraz tatlıdır ve tatlı et, kızarmış domuz eti gibi süper lezzetlidir. Sadece kesin. Sadece yemek yiyorum ve yemek başladığında neredeyse bitmek üzere. Görünüşe göre bir dahaki sefere daha fazlasını yapmam gerekecek. " Malzemeler
- Ön bacak eti 750 g
- Lee Kum Kee Char Siu Sos 3 kaşık
- Zencefil 1 küçük parça
- çok açık mavi bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- bal 1 kepçe
- Likör 1 kepçe
- Sos Damak zevki
- ızgara Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Sarımsağı kıyın, zencefili doğrayın ve ön ayakları sarımsak, zencefil, bal, beyaz şarap ve ızgara domuz sosuyla gece boyunca marine edin
-
3 Gece boyunca marine edilmiş eti ızgaraya koyun, ardından bir kat bal ve kömür sosu ile fırçalayın
-
4 Buharlı fırına koyun, ızgara modunu seçin ve 20 dakika 200 santigrat derecede çalıştırın
-
5 Eti çıkarın ve ters çevirin ve bir kat bal ve kömür sosu sosu sürün
-
6 Buharlı fırına koyun, ızgara modunu seçin ve 25 dakika 200 santigrat derecede çalıştırın
-
7 Dilimleri çıkarın
