Kurutulmuş mangoyu 10 dakika Yakult'da bekletin.
Malzemeleri tanka sırayla koyun (Yakult, doğranmış ıslatılmış mangoyu kullanabilir ve miktarı telafi etmek için yeterli değildir), hamur fonksiyonunu seçin ve bu arada ilk fermantasyonu gerçekleştirin
Fermantasyondan sonra kurutulmuş mangoyu dökün, hamur fonksiyonunu seçin, yaklaşık beş dakika yoğurun, çıkarın, hamurun 10 dakika dinlenmesini bekleyin.
Hamuru 30 gramlık bir tura bölün ve tam olarak 30 gramlık bir fırın tepsisine koyun, ikinci fermantasyon için yaklaşık iki katı büyüklüğünde
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 12-15 dakika pişirin
Tatlı ve ekşi tadı, ayrıca kurutulmuş mango da yiyebilirsiniz!