Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Barbunya
200 g
patlıcan
200 g
Patates
200 g
Aksesuarlar 15ml yağ, erişte 30g, tuz 2g soya sosu 2ml istiridye sosu 5ml soya sosu 5ml soğan 50g sarımsak 20g
Sebze smorgasbord uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Sebzeleri yıkayın, patlıcanı parçalara ayırın, patatesleri soyup dilimleyin, barbunya fasulyesini çıkarın ve küçük parçalara ayırın
3 dilimlenmiş domuz göbeği, dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş soğan
4 Tencereye sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra soğan ve sarımsak dilimleri ekleyip soteleyin
5 Domuz göbeğini koyun ve kızartın
6 Weijixian soya sosu tadı ekleyin
7 Barbunyayı ekleyin ve kavurun
8 Patates ve patlıcanı ekleyin, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz
9 Kapaklı güveç
10 Sebzeler pişene kadar bekleyin
11 Islatılmış erişte koyun, birkaç dakika daha pişirin ve tencereden çıkacaktır.
-
- Kıyılmış biberli ızgara balık
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Yumurta Rezene Mantısı
-
- Kızarmış domuz sandviç
-
- Mantar Yağlı Pirinç
-
- Susam soslu ıspanak
-
- Bıçaklı salatalık
-
- Tuzlu yeşil soğan yaprakları
-
- İstiridye Soslu Mercimek
-
- Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Karides Ezmesi
-
- Kızarmış bezelye
