Domuz kanı ve ıspanak çorbası nasıl hazırlanır 1 Domuz kanını yıkayın ve dilimler halinde kesin, ıspanağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, yağ tepsisini ısıtın, sarımsak dilimlerini tavaya koyun ve tadı kızartın.
2 Domuzun kanını tencereye dökün ve yüksek ateşte birkaç kez kızartın.
3 Domuz kanı olmadan su ekleyin, kaynatın ve tuzla baharatlayın.
4 Domuz kanı rengi değişene kadar kaynatıldıktan sonra ıspanak dilimlerini tencereye serpin ve tencereden çıkmadan önce haşlayın.
