Malzemeler
Taze sığır eti
200 g
Bamya
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, domates, 1 soğan, sarımsak, biber, 2 gr, pirinç şarabı, 20 gr, şeker, 1 gr
Bamya ile dana eti nasıl kızartılır 1. Sığır etinin lezzetli olmasını istiyorsanız, önce ekşi olan taze dana eti seçmelisiniz ve en iyisi dana bonfile, göz eti, üst beyin ve dış omurgayı seçmektir. Sığır eti nispeten yumuşaktır. , Kızartmaya uygundur.
2 Sığır eti küpler halinde kesin, en dar kısım 1 cm'den az olmamalıdır. Biber, tuz ve pirinç şarabı
3 Hala emin olamıyorsanız, biraz karbonat ekleyebilirsiniz, çok fazla eklemeyin, eşit şekilde sürün, kabartma tozu yumuşak bir etkiye sahiptir.
4 Biraz kuru nişasta ekleyin ve etin nemini hapsedecek şekilde eşit şekilde karıştırın, bu aynı zamanda eti yumuşatmanın etkisidir.
5 Son olarak, belirli miktarda yemeklik yağ ekleyin ve kızartılmış, uygun doğranmış etin birbirine yapışmaması için eşit şekilde karıştırın. İlk beş adım, sığır eti yumuşatmak için tüm yöntemler
6 Bamyayı yaklaşık 2 dakika haşlayın, haşlayın ve çıkarın
7 Yaklaşık 1 cm küp küp kesin
8 Başka bir domatesi, doğranmış soğanı ve sarımsağı kesin
9 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, frenk soğanı ve kıyılmış sarımsak
10 Sığır etini orta ila yüksek ateşte koyun, acele etmeyin
11 Yaklaşık 1 dakika, eti yavaşça çevirin
12 Kızarttıktan sonra uygun miktarda soya sosu ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın
14 Bamya, domates ve bir tutam tuz ekleyin
15 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- Kızarmış domuz sandviç
-
- Mantar Yağlı Pirinç
-
- Susam soslu ıspanak
-
- Bıçaklı salatalık
-
- Tuzlu yeşil soğan yaprakları
-
- İstiridye Soslu Mercimek
-
- Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Karides Ezmesi
-
- Kızarmış bezelye
-
- Hardallı kızarmış domuz eti
-
- Kartaneleri
-
- Büyük kaz haşlanmış patates
