Çıtır et
300 gram
ıspanak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sirke, susam yağı Çıtır domuz etli ıspanak yahnisi 1 Doğru miktarda ıspanak hazırlayın 2 Ispanağı yıkayıp doğrayın 3 Kaynatmak için kızartma kaşığına uygun miktarda su ekleyin 4 Uygun miktarda çıtır et alın 5 Su kaynadıktan sonra çıtır domuz etini kızartma kaşığına dökün. 6 Uygun miktarda yeşil soğan ve zencefili bir kızartma kaşığına kesin 7 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin 8 Kaynattıktan sonra doğranmış ıspanağı tencereye 9 Tencereyi örtün ve on dakika pişirin 10 kaseye uygun miktarda sirke ve susam yağı ekleyin 11 Bir kasede servis yapın