Malzemeler
Kepekli tost
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 150 gr, galeta unu, tereyağı, 50 gr, pudra şekeri, 30 gr, süt tozu, 30 gr, kuru üzüm, 20 gr
Tam buğday üzümlü sufle uygulaması 1 A 5 dilim kepekli tost, 3 tam yumurta, uygun miktarda galeta unu B Sufle dolgusu: 50 gram tereyağı, 30 gram pudra şekeri, 10 gram tam yumurta, 50 gram süt tozu, 15 gram kuru üzüm C Bitkisel yağ 500 g Tereyağı suda erir;
2 Buzdolabına koyun ve katılaşana kadar 8 dakika soğutun;
3 Pudra şekeri ve süt tozunu tereyağı kabına eleyin;
410 gram tam yumurta sıvısı ekleyin;
5 Eşit olarak karıştırın;
6 Kuru üzüm ekleyin;
7 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın;
8 Tostu her taraftan kesin;
9 Bir parça kızarmış ekmek alın ve çırpılmış yumurtanın içine daldırın;
10 Büyük bir kaşık dolusu sütlü hamur dolgusu alın ve tostun üst köşesine yerleştirin;
11 Tostun eğik köşesini ikiye katlayın ve kenarına ellerinizle bastırın;
12 Katlanmış tostu ekmek kırıntılarına koyun ve her iki tarafı da ekmek kırıntılarıyla eşit şekilde kaplanacak şekilde yuvarlayın;
13 Tencereye 500 gram bitkisel yağ dökün, yüksek ısı% 60 ısıya kadar ısıtıldığında, orta ve düşük ısıya getirip çiğ süt gevrek köşelerini ilave edin;
14 Her iki tarafı kızarana kadar kızartırken yağı alın ve boşaltın.
-
- Mantarla karıştırılmış frenk soğanı
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Taro Sosis
-
- Tavada kızartılmış Si Ding
-
- Domates ekşi domuz eti
-
- Dilimlenmiş kabak domuz eti ile kızarmış pirinç noodle
-
- Lahana ruloları
-
- Xiamen Beş Baharat
-
- Aromalı Kuzu
-
- Enoki Mantarı
-
- Yağda Kızarmış Davul Karides
-
- Kış Kavun Dana Köfte Çorbası
-
- Kereviz Kızartması Karides
