börülce
500 g
Aksesuar tuz 3g susam 30 Susamlı börülce nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın, her iki ucundaki tendonları çıkarın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 2 Börülceleri bir tencere kaynar suda haşlayın. 3 Pişmiş börülceyi haşladıktan sonra soğuk suda kurumaya bırakın ve bir kenara koyun. 4 Koku oluşturmak için susam tohumlarını kısık ateşte yavaşça kızartın. 5 Sotelenmiş susam tohumlarını sarımsak havanına koyun, 2 gram tuz ekleyin ve ezin. 6 Çok fazla ezmeyin, biraz tanenin tadı daha güzel olur. 7 Büyük bir kase soğuk sos alın, börülce, dövülmüş tuz ve susam ekleyin. 82 kaşık soya sosu soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.