Aşama 1
Suya batırılmış, kana bulanmış tavuk kanadıAdım 2
Soğan zencefil, ot meyvesi, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın vb. malzemeler hazırlayın.Aşama 3
Bir tavaya sıvı yağı koyup iki yemek kaşığı beyaz şekeri ekleyip karıştırarak kavurun.4. Adım
karamel renginde kızartılırAdım 5
Tavuk parçalarını karıştırın6. Adım
Tat vermek için hafif soya sosu, renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.7. Adım
Yaklaşık üç dakika kızartın, çeşitli baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin, örtün ve pişirin.Adım 8
Tavuğun durumunu görmek için pişirme işlemi sırasında açmayı unutmayın.9. Adım
Tavuk neredeyse piştiğinde, patates dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.Adım 10
Patatesler talep edildikten sonra duruma göre uygun miktarda tuz tencereye ilave edilir.11. Adım
olgun figürAdım 1/2
Tamamlanmış ürün