domuz kalbi
500 g
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 3 gr zencefil, 3 gr sarımsak, 2 gr pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü (Orijinal ilk sürüm) Domuz kalbi 1 domuz kalbi buharlama yöntemi (kısmı sutra ile çıkarın, kısmı sutra ile kızartmayı seviyorum), yıkayın, kesin ve bir kenara koyun 2 Taze soğan, zencefil, sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun 3 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı içine koyun, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ve 20 dakika marine edin 4 Ardından buharlı pişiriciyi üzerine koyun ve pişirirken buharda pişirin 30 dakika sonra pirinç hazır olacak ve domuz kalbi buharda pişirilecektir. 5 Buharda pişirdikten sonra beş dakika bekletin, çıkarın, tavuk özü ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin