Patates
200 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Kıyılmış patatesler biberle nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun. 2 Önce dilimleyin, sonra parçalayın. 3 Kesilmiş patates parçalarını temiz su altında durulayın. 4 Biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın. 5 Biberleri doğrayın. 6 Tencerede yağı ısıtın, patates parçalarını ekleyin ve bir dakika karıştırın. 7 Rendelenmiş kırmızı biberin üzerine dökün ve iki dakika karıştırarak kızartın. 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın.